原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

6、

9、太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

7、平底锅加热，加入少许葱花。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、简单好吃，

3、准备好食材。切薄片。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。一学就会！以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

(责任编辑：海口市)