olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

5、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

3、盐3克

做法：1、简单好吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

9、

8、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

4、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：黄淑惠)