8、切薄片。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

4、成型后翻面，原来内有乾坤。

9、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。营养好吃，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋2个，

3、

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

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(责任编辑：陈豪)