9、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

6、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面熟透即可。准备好食材。太厚不容易入味。加入盐，切薄片。

3、

7、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、原来内有乾坤。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，平底锅加热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

5、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，

(责任编辑：张萌萌)