9、营养好吃，两面翻面。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

7、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

3、

2、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、成型后翻面，准备好食材。搅打成蛋液。

8、豆腐洗净，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：雨天)