3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！营养好吃，鸡蛋、加入盐，使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。准备好食材。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，

8、

9、

7、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：黄灿)