6、使其入味。

olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

4、盐3克

做法：1、一学就会！太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

7、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、倒入食用油烧至五成热，

9、再放入秋葵。平底锅加热，

(责任编辑：廊坊市)