8、简单好吃，

5、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面翻面。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，准备好食材。豆腐洗净，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、使其入味。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

2、

4、

6、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、成型后翻面，太薄容易碎掉，

(责任编辑：巴音郭楞蒙古自治州)