刚开始看见这道菜的时候，

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，再放入秋葵。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。

4、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

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7、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。简单好吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。太厚不容易入味。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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8、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

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(责任编辑：李九鸣)