【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，切薄片。

6、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使其入味。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

5、搅打成蛋液。

4、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

9、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

2、成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

(责任编辑：郑义)