3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

6、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、

9、一学就会！两面熟透即可。

8、再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：温州市)