2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

5、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

7、

2、成型后翻面，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。没做过的可以试试了。简单好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。平底锅加热，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

6、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：南通市)