做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、营养好吃，

2、

9、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

8、

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

5、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，准备好食材。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

(责任编辑：普陀区)