刚开始看见这道菜的时候，

8、两面熟透即可。简单好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

4、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、加入盐，

3、

2、

(责任编辑：邓颖芝)