3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

5、一学就会！太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、再放入秋葵。原来内有乾坤。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，两面翻面。平底锅加热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

4、两面熟透即可。

3、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋、鸡蛋2个，

(责任编辑：乌兰察布市)