3、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

8、没做过的可以试试了。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入少许葱花。鸡蛋、

6、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，准备好食材。

2、

3、原来内有乾坤。平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入盐，两面翻面。再放入秋葵。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：黄山市)