做法：1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

4、营养好吃，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

6、以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋、

9、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

7、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：王菀之)