2、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，平底锅加热，

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。加入盐，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：北区)