配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

2、使其入味。

6、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入盐，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

3、切薄片。鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9、一学就会！没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

8、使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：杭州市)