3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

7、豆腐洗净，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

8、没做过的可以试试了。简单好吃，再放入秋葵。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

9、切薄片。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

6、成型后翻面，

2、

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。两面熟透即可。

(责任编辑：台南县)