配料：葱1小段，

6、加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

8、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋2个，成型后翻面，

(责任编辑：冯翰铭)