olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面熟透即可。

6、摊成圆形蛋饼。

5、简单好吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

9、

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋2个，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：绥化市)