7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。

9、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。加入盐，盐3克

做法：1、两面翻面。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

4、使其入味。

8、太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋2个，

(责任编辑：哈尔滨市)