豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

3、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、成型后翻面，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

9、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、摊成圆形蛋饼。

7、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、

2、鸡蛋2个，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入盐，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，两面熟透即可。准备好食材。再放入秋葵。营养好吃，

(责任编辑：琼海市)