刚开始看见这道菜的时候，

3、加入盐，简单好吃，

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

6、

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

9、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使其入味。

3、

4、两面翻面。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入少许葱花。

(责任编辑：阿拉尔市)