3、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切薄片。准备好食材。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。豆腐洗净，两面熟透即可。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、原来内有乾坤。使其入味。加入盐，一学就会！

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olivia美食记录：

1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：柴可夫斯基)