【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

2、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，搅打成蛋液。使其入味。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

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2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。加入少许葱花。盐3克

做法：1、成型后翻面，

8、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：阳江市)