4、

6、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。准备好食材。

7、

2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、成型后翻面，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入少许葱花。简单好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切薄片。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：罗纮武)