配料：葱1小段，

7、营养好吃，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

8、一学就会！使其入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、搅打成蛋液。

4、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，

3、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

2、

9、

3、

6、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：蜜雪薇琪)