olivia美食记录：

1、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面翻面。

7、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

4、简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。平底锅加热，

9、

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

8、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：廖自升)