2、切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

4、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

5、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

3、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。成型后翻面，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

(责任编辑：终极三国)