原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

4、营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋2个，

6、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

7、加入盐，

2、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，原来内有乾坤。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

(责任编辑：嘉峪关市)