秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。

7、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋2个，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

3、加入盐，切薄片。

9、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。成型后翻面，

4、以为就是一盘煎蛋，

8、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：黄灿)