8、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，一学就会！

9、

2、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切薄片。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

7、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。

(责任编辑：露云娜)