3、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。准备好食材。切薄片。

9、豆腐洗净，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、

8、鸡蛋、平底锅加热，加入盐，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、简单好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：徐子涵)