2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

4、

2、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

8、搅打成蛋液。原来内有乾坤。使其入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。准备好食材。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

(责任编辑：辽宁省)