olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

4、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

6、切薄片。太薄容易碎掉，

9、准备好食材。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、成型后翻面，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：山西省)