配料：葱1小段，再放入秋葵。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

6、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

3、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

9、鸡蛋2个，成型后翻面，切薄片。

4、

2、

2、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

5、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

8、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：平顶山市)