2、平底锅加热，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，

3、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、

5、切薄片。

6、豆腐洗净，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，加入盐，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：陈淑芳)