3、再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、倒入食用油烧至五成热，

8、

olivia美食记录：

1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。一学就会！平底锅加热，原来内有乾坤。

7、使其入味。

5、盐3克

做法：1、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

4、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。加入少许葱花。简单好吃，

6、

(责任编辑：邹静)