配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。平底锅加热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

9、原来内有乾坤。加入少许葱花。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

2、

8、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。准备好食材。切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，成型后翻面，

(责任编辑：魏如萱)