2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。加入盐，

5、

9、

4、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，成型后翻面，

6、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

7、加入少许葱花。

3、切薄片。两面翻面。

8、

(责任编辑：吴卓羲)