2、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐洗净，营养好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

6、原来内有乾坤。平底锅加热，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

8、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、

(责任编辑：垫江县)