2、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，加入少许葱花。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、没做过的可以试试了。

5、

8、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！成型后翻面，

7、再放入秋葵。

(责任编辑：綦江县)