3、平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

5、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

8、原来内有乾坤。使其入味。

7、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。营养好吃，加入盐，切薄片。

9、没做过的可以试试了。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

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olivia美食记录：

1、

(责任编辑：绵阳市)