3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。营养好吃，再放入秋葵。

4、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

7、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！准备好食材。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，搅打成蛋液。成型后翻面，原来内有乾坤。

6、

5、摊成圆形蛋饼。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：晋城市)