olivia美食记录：

1、平底锅加热，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，两面翻面。准备好食材。两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、加入少许葱花。

3、盐3克

做法：1、

8、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，再放入秋葵。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

(责任编辑：雷龙)