2、成型后翻面，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。两面翻面。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、

9、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，准备好食材。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

7、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。平底锅加热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

6、

(责任编辑：安室奈美惠)