3、一学就会！原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋2个，两面翻面。盐3克

做法：1、

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，使其入味。简单好吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

6、加入少许葱花。

8、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

7、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：林凯)