4、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

2、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

7、盐3克

做法：1、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、简单好吃，

5、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

(责任编辑：许绍洋)