【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

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olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。一学就会！太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

8、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，准备好食材。原来内有乾坤。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

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9、非常有营养又简单的一道菜。

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(责任编辑：濮阳市)